কিভাবে আপনি মাছ তৈরি করবেন

কিভাবে আপনি মাছ তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে খাদ্য সম্পর্কে জনপ্রিয় বিষয়গুলির মধ্যে, "ইউটিং ফিশ" এর অনুসন্ধানের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে, অনেক খাবারের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে। সিচুয়ান-চংকিং অঞ্চলে একটি traditional তিহ্যবাহী বিখ্যাত খাবার হিসাবে, আপনার মাছটি মশলাদার এবং তাজা স্বাদে অগণিত ডিনারগুলির স্বাদ কুঁড়িগুলি জয় করেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে আপনার মাছের উত্পাদন পদ্ধতির বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে এবং নেটওয়ার্ক জুড়ে জনপ্রিয় বিষয়গুলিতে ডেটা সংযুক্ত করবে।

1। এখনও মাছের উত্স এবং বৈশিষ্ট্য

ইউটিং ফিশের উদ্ভব আপনার টাউন, দাজু জেলা, চংকিংয়ে এবং এটি সিচুয়ান রান্নায় একটি ক্লাসিক জিয়াংহু খাবার। এর বৈশিষ্ট্যটি হ'ল এটি টাটকা ঘাস কার্প ব্যবহার করে, কয়েক ডজন মশলা এবং গোপন ঘাঁটির সাথে যুক্ত। মাছটি কোমল এবং সুস্বাদু, মশলাদার এবং উপভোগযোগ্য এবং আপনি যত বেশি এটি খাবেন ততই আপনি এটির স্বাদ গ্রহণ করবেন, তত বেশি সুস্বাদু হয়ে যায়।

2। কীভাবে এখনও মাছ তৈরি করা যায়

1। উপাদান প্রস্তুত করুন

প্রধান উপাদান: 1 তাজা ঘাস কার্প (প্রায় 2-3 জিন)

সহায়ক উপাদানগুলি: 50 জি শুকনো মরিচ, 20 জি মরিচ, 30 জি শিমের পেস্ট, 20 জি আচারযুক্ত মরিচ, 30 জি মিনসড আদা এবং রসুন, 20 মিলি রান্নার ওয়াইন, 15 মিলি হালকা সয়া সস, 10 জি চিনি, 5 জি মুরগির এসেন্স এবং উপযুক্ত পরিমাণ ধনিয়া

2। উত্পাদন পদক্ষেপ

পদক্ষেপ 1: 15 মিনিটের জন্য রান্নার ওয়াইন, লবণ এবং আদা টুকরা দিয়ে মাছের টুকরোগুলি মেরিনেট করুন

পদক্ষেপ 2: প্যানটি গরম করুন এবং তেল শীতল করুন, লাল তেল নাড়াতে শিমের পেস্ট এবং আচারযুক্ত মরিচ যোগ করুন

পদক্ষেপ 3: কাঁচা আদা এবং রসুন এবং আলোড়ন-ভাজা যোগ করুন, উপযুক্ত পরিমাণে জল pour ালুন এবং এটি সিদ্ধ করুন

পদক্ষেপ 4: মাছের টুকরা যোগ করুন এবং 5 মিনিট রান্না করুন

পদক্ষেপ 5: মরসুমে হালকা সয়া সস এবং চিনি যুক্ত করুন, শুকনো মরিচ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন

পদক্ষেপ 6: সুবাসকে উদ্দীপিত করতে, ধনিয়া দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য গরম তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি

3 .. ইন্টারনেট জুড়ে জনপ্রিয় খাদ্য বিষয়গুলির র‌্যাঙ্কিং

4। রান্নার টিপস

1। মাছটি তাজা হওয়া উচিত, এবং স্বাদটি সেরা

2। মশলাদার মরিচ এবং মরিচের পরিমাণ ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।

3। তেলের তাপমাত্রা যথেষ্ট পরিমাণে হওয়া উচিত, তাই তেল ing ালার সময় "সিজলিং" শব্দটি শুনতে ভাল।

4। আপনি পাশের খাবারের জন্য শিমের স্প্রাউট, টফু এবং অন্যান্য সুগন্ধযুক্ত উপাদান যুক্ত করতে পারেন।

5। নেটিজেনদের জনপ্রিয় মন্তব্য

"আমি একবার চংকিংয়ে আপনার মাছের প্রেমে পড়েছি। আমি বাড়িতে তিনবার চেষ্টা করেছিলাম এবং শেষ পর্যন্ত অনুভূতিটি পেয়েছি!"

"আমি টিকটকে যা দেখেছি তার চেয়ে এই পদ্ধতির আরও বিশদ, তাই আপনাকে অবশ্যই সপ্তাহান্তে চেষ্টা করে দেখতে হবে।"

"চ্যাংকিং নেটিভ হিসাবে, আমি বলতে চাইছি রেসিপিটি খুব খাঁটি"

সিচুয়ান-চংকিং অঞ্চলে একটি খাঁটি স্বাদ হিসাবে, আপনার মাছটি আরও বেশি বেশি খাদ্য প্রেমীদের আকর্ষণ করেছে। এই নিবন্ধটির বিশদ পরিচিতির মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি বাড়িতে খাঁটি মেইলিং মাছও তৈরি করতে পারেন। তাজা ঘাস কার্প কিনতে এবং আপনার মশলাদার খাবারের যাত্রা শুরু করতে উদ্ভিজ্জ বাজারে যান!