কিভাবে রুটি বানাবেন

কিভাবে রুটি বানাবেন? গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং সৃজনশীল রেসিপিগুলির একটি বিস্তৃত তালিকা

সম্প্রতি, সোশ্যাল প্ল্যাটফর্মে রুটি তৈরির বিষয়ে আলোচনা চলছে। স্বাস্থ্যকর এবং কম-ক্যালোরি থেকে শুরু করে সৃজনশীল স্টাইলিং পর্যন্ত, একের পর এক বিভিন্ন নতুন পদ্ধতি আবির্ভূত হচ্ছে। এই নিবন্ধটি আপনার জন্য সর্বশেষ প্রবণতা এবং ব্যবহারিক রেসিপিগুলি সাজানোর জন্য সমগ্র নেটওয়ার্কের জনপ্রিয়তা ডেটা একত্রিত করবে।

1. গত 10 দিনে রুটি বিষয়ের হট লিস্ট

2. 5টি জনপ্রিয় রুটি তৈরির পদ্ধতির বিস্তারিত ব্যাখ্যা

1. এয়ার ফ্রায়ার দুধের বান

উপকরণ: 300 গ্রাম হাই-গ্লুটেন ময়দা, 180 মিলি দুধ, 1 ডিম, 20 গ্রাম চিনি, 3 গ্রাম লবণ, 4 গ্রাম খামির, 25 গ্রাম মাখন

উত্পাদন প্রক্রিয়া: ① সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন এবং সম্প্রসারণের পর্যায় পর্যন্ত মাড়ান ② 28℃ এ 1 ঘন্টার জন্য গাঁজন করুন ③ 8টি পুরো রাউন্ডে বিভক্ত করুন ④ এয়ার ফ্রাইয়ারটি 160℃ এ প্রিহিট করুন এবং 12 মিনিটের জন্য বেক করুন (অর্ধেক দিকে ঘুরুন)

2. চর্বি হ্রাস সময়কালে পুরো গমের ইউরোপীয় রুটি

3. ইন্টারনেট সেলিব্রিটি মেঘ রুটি

মূল টিপস: ① ডিমের সাদা অংশগুলিকে আলাদাভাবে বিট করুন যতক্ষণ না শক্ত হয়ে যায় ② ভাঁজ করুন এবং ময়দার সাথে মিশ্রিত করুন ③ পৃষ্ঠে দুধের গুঁড়া ছিটিয়ে দিন এবং বেক করুন ④ পতন রোধ করতে 190℃ এ মাত্র 15 মিনিটের জন্য বেক করুন

3. শীর্ষ 3 সৃজনশীল আকৃতির রুটি

4. রুটি সংরক্ষণের নতুন উপায়

সম্প্রতি জনপ্রিয় "হিমায়িত ময়দার পদ্ধতি" ব্যাপকভাবে প্রশংসিত হয়েছে: গাঁজানো ময়দাকে ভাগ করে হিমায়িত করুন, তারপর ডিফ্রস্ট করুন এবং খাওয়ার আগে বেক করুন। সতেজতা 7 দিনের জন্য বজায় রাখা যেতে পারে। প্রকৃত পরিমাপ তুলনা তথ্য:

5. বিশেষজ্ঞ পরামর্শ

চায়না বেকিং অ্যাসোসিয়েশনের সর্বশেষ টিপ: ঘরে রুটি তৈরি করার সময়, ময়দার তাপমাত্রা 26 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি না হওয়া নিয়ন্ত্রণে মনোযোগ দিন। গ্রীষ্মে, ময়দা মাখাতে বরফের জল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। খামির কার্যকলাপ সনাক্তকরণ পদ্ধতি: 35 ডিগ্রি সেলসিয়াসে উষ্ণ জলে খামির দ্রবীভূত করুন এবং এটি কার্যকর হবে যদি 10 মিনিটের মধ্যে ফেনা তৈরি হয়।

উপরের ডেটা এবং রেসিপিগুলি থেকে এটি দেখা যায় যে রুটি তৈরি বর্তমানে একটি স্বাস্থ্যকর, সুবিধাজনক এবং আকর্ষণীয় দিকে বিকাশ করছে। আপনি একজন চর্বি-ক্ষতিকারী ব্যক্তি যিনি কম-ক্যালোরি স্বাস্থ্য অনুসরণ করেন বা বেকিং উত্সাহী যিনি সৃজনশীল স্টাইলিং পছন্দ করেন, আপনি একটি উত্পাদন পরিকল্পনা খুঁজে পেতে পারেন যা আপনার জন্য উপযুক্ত।